Mit unseren Programmangeboten im Rahmen des Projektes "Transparenz schaffen- von der Ladentheke bis zum Erzeuger" bieten wir Schulklassen die Möglichkeit, in Kleingruppen an Stationen bei kooperierenden Landwirtschaftlern den Werdegang von Lebensmitteln zu verfolgen, die Verarbeitungsweisen von Rohstoffen in Betrieben kennenzulernen und einfache Mahlzeiten damit selber zubereiten zu können. Dabei sind Begriffe wie „Regionalität“ und „Saisonalität“ von höchster Bedeutung, da die SchülerInnen entdecken und lernen, dass „Mittel zum Leben“ aus der eigenen Umgebung schmackhaft, lecker, wertvoll und spannend sind und ihr Konsum die Region unterstützt.
Wir helfen Ihnen in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer in Huntlosen bei der Auswahl von geeigneten landwirtschaftlichen Betrieben in Schulortnähe und bieten personelle Unterstützung und Materialien zur Durchführung an.
Weiterhin sind Naturkostläden, Bäckereien und Fleischereien als Kooperationspartner und Exkursionsziele im Netzwerk des Projektes "Transparenz schaffen- von der Ladentheke bis zum Erzeuger"
Weitere Infos
zum landesweiten Kooperations- und Bildungsprojekt
Transparenz schaffen - von der Ladentheke bis zum Erzeuger
unter der Kategorie Projekte
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